水體油類污染是海洋污染中普遍嚴重的污染。石油是一種復雜的自然的有機混合物，具有一定毒性。在微量濃度下也可使魚肉帶有石油味。大量石油在海面形成油膜，會影響水中氧的補充和植物的光合作用。油污染會對自然環境產生多種復雜的影響。工業廢水中的油類也可使地表水體遭受污染。那么它會造成什么樣的影響呢？
一、水體性質的影響：
     水體石油污染指石油進入河流、湖泊或地下水后，其含量超過了水體的自凈能力，使水質和底質的物理、化學性質或生物群落組成發生變化，從而降低水體的使用價值和使用功能。污染范圍愈擴愈大，破壞水體正常生態環境。另外，水面浮油還可萃取分散于水體中的氯烴，如狄氏劑、毒殺芬等農藥和聚氯聯苯等，并把這些毒物濃集到水體表層毒害水生生物。
二、漁業的影響：
     石油污染破壞水體環境給漁業帶來的損害是多方面的。先是石油污染能破壞漁場，沾污魚網、養殖器材和漁獲物，水體污染可直接引起魚類死亡，造成漁獲量的直接減產。其次表現為產值損失，油污染能使魚蝦類生物產生特殊的氣味和味道，而且這些氣味和味道無論采取怎樣的加工方法都無法，因此可降低水產品的食用價值，嚴重影響其經濟利用價值。當海水中的石油含量為0.01 mg/L 時，在24 h內即可使魚、蝦、貝類產生異味。人們在食用受石油烴衍生出的致癌物質特別是多環芳烴污染的水產品時，這些致癌物質可通過食物鏈的傳遞危及人體的健康和。另外，水體石油污染還會造成相當大的社會和經濟損失，如影響到旅游和娛樂。
三、水生動物的影響：
     水體中的石油類污染物主要通過動物呼吸、取食、體表滲透和食物鏈傳輸等方式富集于動物體內。水體中石油類污染物含量為0.01～0.10mg/L 時，會對水生動物產生有害影響，導致其中毒。水體中石油類污染物對水生動物的毒性按魚、貽貝、棘皮類動物、甲殼綱動物依次遞增。海洋生物的幼體，對石油污染都十分敏感，這是因為它們的神經中樞和呼吸器都很接近其表皮且表皮都很薄，有毒物質很容易侵入體內，而且幼體運動能力較差，不能及時逃離污染區域。另外，石油中有些烴類與一些海洋動物的化學信息(外)相同，或是化學結構類似，從而影響這些海洋動物的行為。
四、人體的影響：
     石油一般可以通過呼吸、皮膚接觸、食用含污染物的食物等途徑進入人體，能影響人體多種器官的正常功能，引發多種疾病。經常受到石油類污染的孩子患急性白血病的風險要高出平均水平4倍，患急性非淋巴細胞白血病的幾率是普通孩子的7 倍。石油類污染物污染的附近區域，兒童皮膚堿抗力明顯減弱、白細胞下降、貧血率上升、肺功能受到影響，一般人的肝腫概率顯著高于對照區居民，惡性腫瘤尤其是消化系統惡性腫瘤標化死亡率明顯高于對照區。石油的濃度是考察其毒性的關鍵因子，不同組分的石油其毒性效果也不一樣，隨著石油濃度的升高和暴露時間的延長，其毒性增強。
綜上所述，水體油污染造成的影響可想而知，那么如何防治水體油的污染呢？
     油類是水體環境中的一種主要污染物，因此，水中油在線監測是水質監測中一項重要的項目。要降低或油類對水體環境的污染和危害，必須能夠快速準確測定水中油類的種類和含量，正確判斷油污染的性質和來源，這對于實施水環境監測管理及污染防治具有重要意義。
什么是水中油在線分析儀？
     水中油在線分析儀是為測量水中的油（碳氫化合物）濃度而設計。儀器采用紫外熒光法測量水中油分子的濃度，油分子在特定紫外光照射下被為激發態，這種激發態很不穩定，會很快返回到基態；在返回基態的過程中會有輻射熒光產生，而水樣中的油分子濃度與發射出的輻射熒光強度成正比關系。水樣在經過預處理裝置后背送入比色池，光源平行的照射到比色池水樣中的油分子上，產生的熒光照射在熒光傳感器上，紫外光發射和熒光傳感器接收之前都安裝有的濾光系統，用于控制紫外光的發射波長和選擇接收油分子散射回來的特定熒光波長。被接收的熒光強度和水樣中含油的濃度成一定的對應關系，經過濾光系統對發射和接收波長的選擇控制后，可以使這種線性關系明確。